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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：1041113
- ISBN：4712972650485
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
一碗蓋飯，輕鬆搞定一餐！
下班回家時間已晚，如果沒時間大費周章煮一桌菜，卻不想購買外食解決一餐的話，那蓋飯絕對是晚餐的好選擇！只要簡單煮一道豐盛美味的配料，直接淋在熱騰騰的白飯上，就能馬上端上桌，省時方便，卻是能大塊朵頤、大口滿足的美味。
本書收錄近180道美味蓋飯作法，要教大家10分鐘輕鬆一道菜做蓋飯的祕訣，除了許多人氣經典蓋飯不能錯過，許多創意變化口味的配料也很適合做蓋飯，每一道都是快速上手且不易失敗，只要願意花點時間動手作，絕對能讓你一吃就上癮！
主要內容
經典人氣蓋飯
飽足肉類蓋飯
豐盛海鮮蓋飯
健康蔬食蓋飯
一吃就上癮的蓋飯大收錄-快樂廚房雜誌別刊131
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內容來自YAHOO新聞
國際藥聞－令人又愛又恨…友敵傷心又傷身
中國時報【諶悠文】
美國猶他州楊百翰大學的霍特─朗絲塔德女士指出，在我們的社交網路中，幾乎有一半的熟人令我們又愛又恨。她的研究發現，這些「友敵」（frenemies）對我們身心健康造成的傷害，可能比敵人更大。
牛津大學的鄧巴指出，反覆無常的朋友是龐大社會群體演化的一部分，「你總是會遇到利益爭奪的情況，問題是如何消除這種競爭壓力，使群體長期保持凝聚力，所以你需要討好盟友，其中包括友敵。為了應付他們，你只好忍氣吞聲」。
先前有人研究過朋友對健康的影響，但並未注意這些微妙差別。因此，霍特─朗絲塔德和猶他大學的伯特．內野研究「友敵」對健康的影響，結果令人震驚。
在最初的一項研究中，他們透過問卷調查，找出志願者中長期交友網路，然後監測志願者的血壓值。霍特─朗絲塔德說，令人吃驚的是，「友敵」使志願者血壓飆到最高。
霍特─朗絲塔德說：「甚至當實驗室另一個房間有人時，志願者的血壓和焦慮程度都升高。這只是因為志願者預期必須與他們發生互動」。最出人意表的是，當研究人員向志願者做出暗示時（螢幕出現「友敵」的姓名），他們的壓力指標似乎上升，如：心跳速率。內野表示，這顯示人與人之間的關係不僅直接互動會有影響，任何能使你聯想到這些朋友的東西，都可能引發身體相關反應。
友敵讓我們備感壓力，原因之一是「友敵」不可靠。霍特─朗絲塔德說：「誰知道友敵是來幫助我，還是來製造痛苦的話題？」內野也認為，人們更容易忽略敵人的侮辱，因為已知的敵人對我們來說沒那麼重要。
至於「友敵」對身心健康的長期影響，內野發現，一個人擁有愛恨交織的朋友越多，端粒長度越短。「端粒」是位於人類染色體末端的一段DNA，隨著年齡增長，端粒會逐漸萎縮，細胞容易出現問題，包括癌症。因此，端粒的長度常被視為細胞老化程度的指標，已知細胞老化與壓力有關。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國際藥聞-令人又愛又恨-友敵傷心又傷身-215004512.html
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